Nu va vine uneori, de la aromele lor minunate, sa muscati din frumoasele flori pe care le mirositi? Sa stiti ca e perfect posibil, florile sunt bune mai mult decat pentru decoratiuni. Din multe flori, dealtfel ca si din fructe, se pot face dulceturi excelente, siropuri gustoase, alifii folositoare, salate, ceaiuri si inca multe altele. Exista prea multe flori bune pentru asa ceva, si foarte multe retete la indemana, ca sa nu ma apuc. Deci, am cules si am facut, iar acum ma bucur de ce am reusit sa fac, mai savurez o dulceata gustoasa, un suc, sau ma tratez naturist si placut. Mi-am propus sa scriu mai multe postari despre recentele mele experimente cu preparatele din Citeste mai mult
Category Archives: Sanatate in Gradina
Meniu de primavara cu ştevie
Diversificam meniul de primăvară cu ştevia (rumex patientia), e o altă plantă decât stevia, folosită pe larg în culinărie. Stevia este un faimos îndulcitor natural, şi chiar dacă pe unele ambalaje este tradusă ca “ştevie”, stevia e o alta planta.
Busuioc de la balcon
Se stie despre calitatile gustative, dar si cele medicinle ale busuiocului. Cel mai des busuiocul este folosit in calitate de mirodenii la gatit.
Crestem ardei iute in gradina la balcon
Ardeiul iute poate fi crescut in apartament atat in calitate de planta decorativa foarte originala, cat si pentru roada pe care o da anul imprejur. Ardeii iuti copti sunt foarte iuti si pot fi consumati proaspeti sau folositi la prepararea bucatelor. De asemenea ei se usuca pentru pastrare mai indelungata.
Rosii in apartament
Cresterea si ingrijirea rosiilor in conditiile pe care le ofera apartamentul nu difera foarte mult de cultivarea lor in conditii obisnuite in gradina. Exista insa si unele nuante…
Retete de Revelion
Sfecla rosie – gustoasa si folositoare
Este bine cunoscuta sfecla rosie pentru continutul mare de vitamine, saruri minerale, dar mai ales potasiu si acid folic. Este nutritiva, energizanta. Se recomanda impotriva bolilor de ficat, ajuta la scaderea tensiunii, contribuie la micsorarea sau stoparea progresarii tumorilor canceroase, poate fi folosita la profilaxia si tratarea gripei si multe alte indicatii. Cel mai indicat este administrarea in forma cruda (sucuri, salate), insa sfecla rosie isi pastreaza majoritatea calitatilor chiar si in urma gatirii – fiarta, coapta etc. Citeste mai mult
Dieta cu mere
Aceasta dieta ajuta la slabire, iar in unele cazuri contribue la reglarea metabolismului. Merele sunt foarte folositoare deoarece contin aproape toate tipurile de vitamine si substante minerale necesare organismului.